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Le Nostre Sezioni

 

Sfiziosi, creativi o finger food? Qui troverai le ricette per realizzare gli antipasti perfetti per ogni occasione.

Tante idee per primi piatti a base di carne, pesce o verdure che faranno impazzire le vostre papille gustative.

Qui ci dedichiamo alla preparazione di ricette fantasiose, per stupire sempre i nostri commensali con secondi piatti saporiti e originali.

 

Sappiamo già che con queste bontà vi faremo leccare i baffi! Preparate tutto l’occorrente per portare in tavola dessert golosi!

 

Consigli, notizie e curiosità sul mondo del cibo e dell’alimentazione.

 

In frigo nulla si crea, nulla si distrugge ma tutto si trasforma! Impariamo a riutilizzare cosa resta in cucina.

Ultime Ricette

Torta versata al caffè, crema di mascarpone e ricotta, ganache al pistacchio e cioccolato bianco

Ingredienti

  • 3 uova
  • 50 g biscotti frullati finemente
  • 120 g zucchero integrale di canna
  • 80 g olio arachidi
  • Un misto 60ml latte più 60 g caffè liquido freddo più ...
    Scopri di più

Gnocchi ripieni di pesto alla brontese conditi con cozze, vongole e gamberi

Pasqua ci mette tanto appetito e allora pensiamo al primo piatto con gnocchi ripieni di pesto alla brontese conditi con cozze, vongole e gamberi. Gli gnocchi fatti in casa sono ...
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Crostata farcita con panna montata, crema mascarpone al pistacchio e crema mascarpone al cacao

Per la festa del papà ci vuole dolcezza, e non possiamo resistere alla tentazione di dare un morso alla crostata farcita con panna montata, crema mascarpone al pistacchio e crema ...
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Crema di zucca con acciughe e rosmarino, gamberoni gratinati al pesto di pistacchio e fagioli di soia

Un mix di sapori, odori ma anche tradizioni culinarie in questa crema di zucca con acciughe e rosmarino, gamberoni gratinati al pesto di pistacchio e fagioli di soia. Si può ...
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Veronica Mirabella

Anche se mi lascio conoscere attraverso dei social network, la mia cucina è senza filtri. Sono come mi vedete, genuina e solare come la mia città: Catania. La passione per la cucina mi ha convinta a diventare una food blogger, curando con amore il mio blog “Veronica’s cook&more” ed ho anche realizzato il sogno di scrivere un libro di ricette tutto mio!

Sabina Spitaleri

Origini siciliane, vissuta per 27 anni in Germania e tornata a Bronte da 12 anni. Ho 40 anni, un diploma in fotografia e una formazione da libraia. Tornata in terra sicula, ho avuto la possibilità di dare spazio alla mia passione per la cucina e soprattutto per la pasticceria. Nelle mie ricette metto l’ingrediente a cui tengo di più: l’amore per la Sicilia!

Ludovica Giannini

Romana con la passione per la cucina sin da bambina. Cucinare mi rilassa e mi stimola a sperimentare ed osare. Lo faccio per me e la mia famiglia. Ho sempre amato i miei piatti perché ho sempre amato la persona a cui li ho cucinati. Un buon piatto è una vera dichiarazione d’amore. Ho frequentato un’accademia di pasticceria “Aromacademy” e seppur giovanissima ed incerta sul mio futuro, sono sicura che la cucina farà sempre parte della mia vita.

Giusi Oliveri

Sono Giusi, una siciliana doc. Amo la cucina, ma mai banale. La mia pagina si chiama “Fornelli Creativi” perché cucinare significa combinare gli ingredienti in maniera originale e non scontata. Sono un grafico pubblicitario e questo gioca a mio favore perché nei miei piatti non può mancare un tocco di estro; per cui curo molto la presentazione quasi fosse un’opera d’arte. Perché, in fondo, lo sanno tutti che si mangia prima con gli occhi!

Giada Rappelli

Palermitana doc, architetto di professione. Ha aperto il suo blog nel marzo de 2015, che raccoglie le ricette create negli anni, sin da quando era solo una bambina. Adesso la sua passione è diventata quasi un secondo lavoro ma sempre piacevole e gratificante.

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