Le Nostre Ricette di Antipasti

Eclairs salati con ricotta e pistacchio

Che si prepara per la festa del papà? A San Giuseppe è di tradizione consumare le zeppole ma noi vogliamo andare oltre le tipicità culinarie e suggerire una delizia salata ...
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Stella di Natale di sfoglia, con pesto di pistacchio e speck

Iniziamo a far sul serio con idee sfiziose per cene e pranzi di Natale. Cosa portare in tavola? Un antipasto soffice e semplice ma dall'aspetto sofisticato ed estremamente a tema ...
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Brie con marmellata e granella di pistacchio Bacco

I formaggi cremosi sono una vera delizia e ormai da tempo non sono più un semplice companatico. Chi ama sperimentare nuovi sapori, di certo avrà spesso accostato i formaggi a ...
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Funghi con pesto di pistacchio Bacco e pancetta

I funghi sono versatili ed in cucina si trasformano in condimento o portata principale. Ad esempio nella ricetta dei funghi ripieni di pistacchio e pancetta, sono dei veri piccoli ma ...
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Scacciata con prosciutto, formaggio tuma e pistacchio

Quando arriva la scacciata in tavola, nessuno riesce a resistere, soprattutto se al primo morso si sente tutta la bontà del pistacchio, data anche da una copertura ghiotta con farina ...
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Girelle al pistacchio, salmone e rucola

Avete presente le fette di pane per i tramezzini? In questa ricetta vi serviranno per creare delle deliziose girelle ripiene di rucola, formaggio spalmabile, salmone affumicato e una cascata di ...
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Torta salata con pesto di pistacchio e mortadella

Vi capita mai di avere improvvisi ospiti a cena o a pranzo? Magari i suoceri o un amico che passava proprio sotto casa vostra! Prima cosa da fare, è sempre ...
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Pizzette al forno con pistacchio e speck

Le pizzette sono amate da tutti ma la versione al pistacchio stupirà i vostri ospiti. Perchè? Non solo soffici e stuzzicanti ma gustose in modo delicato e leggero. In questa ...
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Angelica salata al pesto di pistacchio

L'impasto della pizza si trasforma in una soffice "angelica" dal profumo siciliano, realizzata con il pesto alla brontese Bacco. Perfetta per ogni occasione, può essere servita tra gli antipasti, per ...
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Patè cremoso di sgombro e mandorle

L'estate è la stagione ideale per dei condimenti molto veloci, delle creme spalmabili, delle ricette facili e soprattutto, fresche. Niente forno o padelle per troppo tempo sul fuoco ma idee ...
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Asparagi in sfoglia con pistacchi

Gli asparagi in sfoglia con pistacchi, si possono offrire come antipasto oppure durante un aperitivo rinforzato, sazieranno molto di più rispetto i soliti snack! Solo tre ingredienti per realizzare un ...
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Maritozzi salati al pistacchio e mortadella

I maritozzi salati al pistacchio e mortadella sono un ottimo appetizer! In quelli di oggi abbiamo una maionese al pistacchio e della mortadella, con aggiunta della farina di pistacchio all’impasto del maritozzo per ...
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Crostini mousse di mortadella e granella di pistacchio

I crostini mousse di mortadella e granella di pistacchio sono un appetizer sfizioso e velocissimo, quel salva cena che fa far una gran bella figura ed esalta il gusto di qualsiasi ...
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Delizie-salate-mortadella-pistacchio

Delizie salate al pistacchio e mortadella

Le delizie salate al pistacchio e mortadella sono uno sfizioso antipasto o finger food a base di pasta frolla salata, farcita con una crema di formaggio e mortadella, il tutto impreziosito da ...
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Cannolini-salati-pistacchio

Cannoli salati alla ricotta e pistacchio

I cannoli salati alla ricotta e pistacchio sono un antipasto sfizioso e veloce. La loro forma ricorda i Cannoli dolci ma questa è una versione salata, a base di pasta ...
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Alberello-di-girelle-al-pistacchio-e-speck

Alberello di girelle al pistacchio e speck

Quando ormai manca poco al Natale ed in mente vengono tante idee per antipasti particolari e gustosi,  vi proponiamo questo alberello di girelle al pistacchio e speck. L’antipasto è semplice ...
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Involtini-di-melanzane-e-pistacchio

Involtini di melanzane e pistacchio

Dei golosissimi e molto saporiti involtini di melanzane e pistacchio, un antipasto o contorno semplicissimo da fare, fresco e davvero molto invitante! INGREDIENTI:  2 melanzane 200 g. di formaggio fresco magro o ricotta 1 cucchiaio di parmigiano basilico ...
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Polpette_di_salmone

Polpette di salmone affumicato e pistacchio

Polpette di salmone affumicato e pistacchio con aggiunta di philadelphia e miele, ecco come lasciare senza parole i vostri ospiti con un antipasto davvero particolare delicato e raffinato!  Un antipasto ...
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Pesto_di_mandorla

Girelle al pesto di mandorla

Girelle al pesto di mandorla: ottime come antipasto da servire assieme salumi e formaggi ma non solo, perfetti per accompagnare un secondo leggero o come spezza-appetito, in qualsiasi momento della giornata! ...
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