La tavola è il luogo dove è concesso potersi coccolare un po’ di più e dedicare del tempo alla propria passione per i fornelli. Cucinare stimola delle emozioni e cosa fa venire in mente un piatto di cannelloni con salsiccia e besciamella con pesto alla brontese elite? Il pesto alla brontese elite contiene ben l’80% di pistacchio e per rendere i vostri piatti davvero speciali, ne basta una quantità inferiore perché è una esplosione di sapori.
Ingredienti per il ripieno:
1/2 cipolla
1 carota media
6 nodi di salsiccia
1 uovo
Noce moscata q.b.
Per la besciamella al pistacchio:
500 ml di latte intero
50 g di farina 00
50 g di burro
Sale q.b.
Noce moscata q.b.
4 cucchiai di pesto alla brontese elite