Dolci

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Dolcissime mousse al pistacchio

Dolci mousse al pistacchio per un pomeriggio in famiglia o per una merenda super golosa. Bastano pochi ingredienti e tanta buona volontà per un dessert goloso, potete prepararlo anche per un dopo cena in cui si ha voglia di qualcosa di buono. Non capita anche a voi! Menomale che il pistacchio esiste.

Ingredienti:

Per la base:
– 200 gr di biscotti al cacao
– 100 gr di burro

– 1 cucchiaio di granella di pistacchio

Per la mousse:
– 190 gr di crema al pistacchio – 220 ml di panna fresca – 3 g di gelatina in fogli

Per la decorazione:
– granella di pistacchio q.b

Procedimento:

Assemblate la mousse partendo dalla parte croccante che è la base di biscotti e continuate aggiungendo la mousse e infine la decorazione.

 

Ricetta di Fornelli creativi

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