Secondi Piatti

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Gamberoni gratinati con granella di pistacchio con salsa allo yogurt e pesto di pistacchio

Ecco il piatto del giorno, quello che farà sì che tutti vi faranno i complimenti per le vostre capacità culinarie. Siamo difronte a gamberoni gratinati con granella di pistacchio con salsa allo yogurt e pesto di pistacchio. Una vera delizia per il palato ma anche una gioia per gli occhi, perché nulla è paragonabile ad un buon piatto preparato con originalità e materie prime fresche e di qualità. Adesso è il momento di mettersi davanti ai fornelli e preparare tanta delizia!

INGREDIENTI:

  • 10 gamberoni
  • Granella di pistacchio
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale e pepe q.b.
  • 1 vasetto di yogurt greco
  • 1 cucchiaio di pesto elite alla brontese

PREPARAZIONE:

Pulite i gamberoni, eliminate il guscio lasciando solo la testa. Mettete in una ciotola la granella di pistacchio con un pizzico di sale e pepe.

Spennellate i gamberoni con l’olio extravergine di oliva e panateli nella granella.

Infornateli a 200 gradi centigradi per circa 10 minuti.

Per la salsa mettete in una ciotolina lo yogurt greco ed un cucchiaio di pesto alla brontese e mescolate per bene. Cospargetela con granella di pistacchio.

 

 

Ricetta di Fornelli Creativi

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