Oggi si parla di polpette al forno con pesto di pistacchio per stuzzicare il vostro appetito con un secondo piatto davvero delizioso. Polpette di carne immerse in un delizioso sughetto cremoso composto da panna e tanto pesto alla brontese di Bacco. Sono davvero semplici da preparare ma il buon sapore si farà strada tra le vostre papille gustative. Non resta che prendere l’occorrente e correre in cucina!
INGREDIENTI PER LE POLPETTE:
- Carne trita 400 g
- Mollica di pane 100 g
- Latte 50 ml
- Uova 2
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Parmigiano reggiano 100 g
INGREDIENTI PER LA CREMA SALATA:
- Cipollotti 1
- Panna da cucina 200 ml
- Pesto di pistacchio Bacco 3 cucchiai